Hallo Bernhard
Die Bilder sind sehr aufschlussreich.
Das Knupfer-Profil ist schon brutal. In 1:8 käme das ja schon einem Hauptbahnprofil gleich. In 1:6 ist es nicht viel besser.

Da sieht das 12mm Flachprofil schon stimmiger aus.
Ich habe nochmals ein wenig an alten Fotografien herumgemessen. Die Bestimmung der Profilhöhe aus Bildern ist aber ein schwieriges Unterfangen.

Je nachdem welches Bild ich nehme, komme ich auf Profilhöhen von irgendwas zwischen 70mm und 100mm. Vielleicht ist das Code 332-Profil wirklich der beste Kompromiss. Die entspricht mit Wohlwollen etwa einem Profil S10 (70mm). Das ist zumindest argumentierbar.
Grüsse
Stoffel